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평양냉면은 한 번 빠지면 계절 상관없이 계속 생각나는 음식이죠. 저도 예전에는 “왜 이렇게 심심하지?” 싶었는데, 어느 순간부터는 괜히 그 맑은 맛이 떠오를 때가 있더라고요.
이번 전현무계획3 방송을 보면서도 그런 생각이 들었습니다. 오늘은 남대문에서 소개된 평양냉면 이야기를 정리해 보겠습니다.
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방송 속 남대문 냉면 풍경
2025년 12월 5일 방송된 전현무계획3에서는 하정우, 김동욱이 게스트로 함께하며 서울의 밤 특집이 펼쳐졌습니다. 그중 남대문시장 골목 안쪽에 자리한 오래된 평양냉면 노포가 등장했고,
평양냉면부터 제육무침, 닭무침, 빈대떡까지 푸짐한 한 상이 차려졌어요. 화려한 연출보다도 오래된 가게 특유의 차분한 분위기와 출연진들의 편안한 먹방이 더 인상적으로 느껴졌습니다.
메뉴 구성과 맛의 특징
이곳은 메뉴가 단출한 편입니다. 기본은 물냉면과 비빔냉면이고, 함께 곁들이기 좋은 제육무침, 닭무침이 인기입니다. 특히 입구에서 바로 부쳐 나오는 빈대떡은 냉면과 함께 주문하는 분들이 많아요.
육수는 맑고 깔끔하면서도 은근한 단맛이 따라와 처음부터 끝까지 부담 없이 넘어가는 스타일이고, 면발은 부드럽지만 쉽게 끊어지지 않아 식감도 안정적입니다. 평양냉면이 처음인 분들도 비교적 편하게 접근할 수 있는 맛으로 느껴졌습니다.
노포 분위기와 방문 팁
가게 안은 화려하진 않지만 오래된 노포 특유의 편안함이 그대로 살아 있습니다. 2층으로 올라가는 계단 주변에 퍼지는 빈대떡 냄새부터가 이 집의 분위기를 그대로 보여주는 느낌이에요.
영업시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지이며, 11월부터 2월까지는 일요일 휴무라 방문 전 확인이 필요합니다. 전용 주차장은 따로 없고, 남대문시장 특성상 대중교통 이용이 훨씬 편한 편입니다.
실제 후기와 전반적인 평가
후기들을 보면 가장 많이 언급되는 건 냉면 육수의 담백함과 깔끔한 간입니다. 평양냉면 특유의 향이 강하지 않아 입문자도 부담 없이 먹기 좋다는 반응이 많고, 빈대떡은 고소하고 바삭해 만족도가 높은 편입니다.
무침류도 양이 넉넉해 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋다는 평가가 많습니다. 시장 한가운데 있지만 내부 관리가 깔끔해 편안하게 식사할 수 있다는 점도 장점으로 자주 언급됩니다.
남대문시장에 들를 일이 있다면, 북적이는 시장 풍경 속에서 잠시 속도를 늦추고 담백한 냉면 한 그릇으로 쉬어가기 좋은 곳으로 보입니다. 방송을 보고 궁금해졌다면 직접 맛으로 한 번 확인해보셔도 괜찮겠습니다.
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